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“蒸”的健康

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从美味的角度讲,蒸带出食物天然朴素的新鲜味道,也保持了食物的原汁原味。

从营养的角度看,蒸最大程度地保留了食物原有的蛋白质、纤维素等营养成分。

从环保角度讲,蒸是一种环保健康的烹饪方式,无油烟,既健康,又能保持厨房清洁。

从健康方面说,蒸比煎炒烹炸的食物更加容易消化,没有接触高温油,营养保持好,对肠胃系统也非常好。

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为什么选择大中華蒸汽火锅?

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– 蒸式吃法,保留食材的原汁原味。
– 美味的海鲜精华粥。
– 新鲜活生的海鲜。
– 多种类海鲜选择。
– 优美及环境舒适。
– 专业和贴心的服务。
– 聚餐的好地方。

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享用当下最流行海鲜蒸“桑拿”吃法!

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大中華蒸汽火锅”使用蒸汽的方式来把新鲜的海鲜去做“桑拿”蒸着来吃。
何为蒸桑拿?其实就是一锅两食,上层是各式海鲜蒸着吃,下层熬的是螃蟹粥。“蒸”的过程中听到“滋滋”的声音,好像蒸桑拿时浇水在烧红的石头上制造蒸汽一样,所以这也叫做桑拿吃法, 只不过是海鲜在桑拿而已!

烤不如炸,炸不如炒,炒不如煮,煮不如蒸。吃惯了爆炒炸煎焖海鲜,现在有了超鲜不腻的海鲜吃法。“蒸”是一种更为健康的饮食方式,能更好地锁住食物的原味。当然蒸海鲜最重要的就是要食材的新鲜度,才能最大限度保留和激发了海鲜原始的鲜味,才能捕获吃货挑剔的味蕾,好吃到你叫不要不要~~
所以爱吃海鲜的朋友们记得不要错过啊!

适合人体的烹调方法!

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炎热的夏日又来了,很多人又开始发愁吃饭问题,由于天气太热,所以食欲大减,而且在厨房做饭的过程也会非常煎熬,那么可以尝试吃一下蒸汽火锅。高质量的大中華蒸汽火锅是一种利用高科技手段研发的火锅设备,整个过程可以不使用明火烹饪,并且只要准备好清洁好各种食材就能够享受美味大餐,既方便又省事。

蒸汽火锅几分钟蒸熟,无需等待,无需放水,充分利用蒸馏水均匀喷入锅内加热食物,锁住食材的水份和全部维生素。

长煮不产生嘌呤物,油脂类少,老少皆宜,不上火,特别适合三高同亚健康人的饮食需求。

蒸汽火锅做法主要是以蒸煮食品以水为传热介质经蒸煮而熟,可以使食品中淀粉类多糖充分裂解,利于人体吸收。

桑拿火锅做法也称蒸汽火锅,主要以水为介质烹调方式温度只在100摄氏度左右,既可蒸熟食物又可消毒杀菌,避免了烧烤条件下生成的苯并芘等有害物质,保证了食品安全,对食材的口感更好的提升,食物的营养成分在蒸煮过程中也不至于因过氧化或水解而损失。

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蒸汽火锅7大最!

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最鲜美:真实材料+烹煮时间= 鲜美!

最养生:蒸汽火锅完全靠高温蒸汽烹制食物,减少了油、盐等物质的摄入,特别适合“三高”人群和亚健康人群,让人真正远离肥胖、高血脂、高血压等疾病。久煮也不会产生嘌呤,保证吃得健康!

最新潮:平常吃火锅,随便刷刷,熟了没?试试,居然没!熟!蒸汽火锅讲求快准狠,新鲜的食材驾驭不了?搭配蒸制时间表,食材什么时候吃最新鲜一目了然,妈妈以后再也不用担心我吃坏肚子了。

最健康:蒸汽火锅瞬间高温高压蒸汽直达食材内部加热,最大程度保持食材的味、形和营养,保证营养成分不流失。蒸菜所含的多酚类营养物质,对身体非常有好处。

最智能:采用微电脑与蒸汽阀门双控技术,先用微电脑任意选择大、中、小三种功率,再用蒸汽阀门开关进一步地微调蒸汽压力大小,经过压力传感器的信号输入芯片程序中利用微电脑控制烹饪所需的最佳功率。

最环保:高温高压蒸汽能最大程度清楚菜品原料的有害成分,锅具也得到蒸汽消毒,避免的二次污染的机会。蒸为无油烹调,没有油烟,健康环保。

最贴心: 蒸汽火锅适合2-10人通用用餐,就餐时眼睛能看到锅底、手平伸即可夹菜,锅稳重不易打翻。

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